A Coudelaria Herdade da Carniceira está localizada em Ervedal, no concelho de Avis e foi fundada em 1999, embora o proprietário já mantivesse há 15 anos uma cavalaria vocacionada para o toureio e para a equitação tradicional portuguesa.

Na sua constituição, a coudelaria adquiriu um número restrito de éguas e poldras ferro Raposo Cordeiro, sendo que quatro eram filhas de NOVILHEIRO e algumas já possuíam filhos em fase adiantada de ensino e com méritos já comprovados no toureio.

Atualmente, fazem parte da coudelaria os seguintes garanhões, filhos de excelentes cavalos reprodutores: OCEANO (ferro Vinhas), UNANIMEM DA BROA (ferro Veiga), QUINTO (ferro Vasco Freire), ENEIAS (ferro Gaston Santos) e TAMARIZ (ferro Sta. Margarida).

Fruto de uma cuidada seleção, a coudelaria irá em breve apresentar os seus primeiros cavalos destinados à tauromaquia, lazer e dressage, garantindo elevados padrões da raça Lusitana.

The Herdade da Carniceira Stud Farm is based in Ervedal and was founded in 1999, even though the owner had already started, 15 years earlier, a cavalry dedicated to bullfighting and classical equitation.

The breeding started with Rapouso Cordeiro mares and fillies, four of with were from Novilheiro and some had already an offspring present in dressage and bullfighting.

Nowadays, the stud farm has been relying on 5 stallions: Oceano (Vinhas), Unanimem da Broa (Veiga), Quinto (Vasco Freire), Eneias (Gaston Santos) and Tamariz (Sta. Margarida).

As a result of a precise selection, the stud farm will soon present their first group of horses destined to bullfighting, leisure and dressage, guaranteeing elevated standards of the Lusitano horse.